El sake

Hoy en día el sake está adquiriendo fama, es muy común encontrarlo en bares y restaurantes como un aperitivo distinguido, sin embargo, es una bebida que se consumía en Japón hace más de 2 mil años con fines rituales y medicinales. Se conoce que este vino de arroz posee múltiples beneficios para la salud.

El sake aporta minerales como el potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio, hierro y zinc además de carbohidratos y fibras dietéticas. Mejora la circulación sanguínea, purifica los órganos y la piel, fortalece el sistema inmunológico, estimula las funciones cerebrales. Mejora la memoria, reduce el estrés, posee un efecto inhibidor de las células cancerígenas y constituye un buen aperitivo para estimular el apetito.

Sin duda, una copa de sake con un rollo de sushi es una buena combinación!

#MBenjoy!

 

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