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Broka Bistrot

Pues había leído que era un lugar con propuestas de comida originales, frescas y cambiantes a diario por el chef, lo que no dicen es que el chef sólo va de jueves-domingo. Por lo que los otros días, como en nuestro caso era lunes, no había tapas, ni el famoso “platillo del día”. Pedimos entre el limitadísimo menú una ensalada César, que resultó ser una mezcla de lechuga con mayonesa, SÍ, mayonesa. Todo lo relacionado a comida nos pareció pésimo, si fuera bar, lo entendería. Two thumbs down.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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