uvas

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En Desayunos

Cóctel de frutas frescas.

Ingredientes:

2 tazas de jugo de manzana 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de cáscara de naranja rallada o 1/2 cucharadita de ralladura de limón 2 varitas de canela 2 manzanas, sin corazón y picadas 1 1/2 tazas de trozos de piña fresca 1 naranja pelada y en gajos 1 taza de fresas 1 taza de frambuesas 1 taza de arándanos 1 taza de zarzamoras 1 taza de moras 1/2 taza de uvas sin semillas

Preparación:

Combinar en una cacerola el jugo de manzana, jugo de limón, la ralladura de naranja o limón y la canela en rama.

Calentar hasta el punto de ebullición …

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En Blog, Tips MB

La vendimia en Querétaro!

Con este nombre es conocido uno de los rituales más importantes en la viticultura. La vendimia, se trata de la temporada de recolección de uvas, en los viñedos de nuestro país se realizan entre julio y octubre, temporada en la cual la uva esta en un punto óptimo, equilibrando azúcares y acidez.

Una de las casas más importantes de Querétaro, La Redonda, tiene programadas actividades el próximo 20 y 21 de julio. Una celebración apta para sibaritas, con la cual dan por iniciada la cosecha para la producción de vino del siguiente año.

Se podrán recorrer los viñedos, asistir a catas guiadas por expertos, muestras …

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En Alimentos

Las uvas, aliadas naturales

Las uvas son una de las frutas que más se cultiva en el mundo, sobre todo para fabricar vino. Solas o como ingrediente de platillos y postres, le aportan dulzura a una alimentación sana. Pocas frutas tan pequeñas ofrecen tantos beneficios para la salud como las uvas. Su riqueza en antioxidantes la convierte en un concentrado de energía, son ricas en fibra, potasio, vitamina B6, la cual ayuda a mantener la función normal del cerebro.

Te recomiendo acompañarlas con quesos y jamón serrano.

#MBbepresent

 

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En Blog, Tips MB

Taittinger uno de las mejores cavas del mundo!!

Fundado en 1734, este viñedo constituye una de las últimas casas de champaña que sigue llevando el nombre de los que la dirigen.

 

 

 

 

El champán Taittinger debe su gran reputación al respeto de las tradiciones familiares, que garantizan la búsqueda constante de la máxima calidad. Poseen un viñedo de 288 hectáreas  que es considerado entre los mejores de “La Champaña”.

 

MOSTOS DE PRESTIGIO

 

El mosto de los condes de Champaña constituye la clave del champán Taittinger. Se compone de primeros mostos procedentes exclusivamente de uvas Chardonnay clasificadas con un 100% en la escala de los paros de la Champaña …

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