nutrición

Browsing Tag

En Blog, Tips MB

La chía: super alimento

La chía es una planta que se cultiva principalmente en México, Guatemala, Bolivia y Australia, pero sus inicios se remontan en las profundidades de Mesoamérica en donde fue sembrada, cosechada y consumida por grandes civilizaciones como los mayas y aztecas, quienes la utilizaban como parte de su dieta y para elaborar preparados medicinales.

Los guerreros y mensajeros aztecas recorrían grandes distancias consumiendo sólo semillas de chía gracias a su aporte nutritivo. Además de ser rica en antioxidantes, calcio, proteínas y fibra, esta semilla contiene más OMEGA 3 que la linaza, el salmón o cualquier alimento.

Debido a sus valores nutritivos, la chía es el complemento …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1