Nayarit

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En Blog, Destinos Internacionales

Punta de Mita, un must de la Riviera de Nayarit

Al norte de Nayarit se encuentra esta extensa playa de fina arena blanca, considerada como el santuario de la ballena jorobada, la cual transita por esta zona, de diciembre a abril, durante su migración hacia al Antártico.

Su clima es muy similar al de Hawaii por estar en la misma latitud. Puedes realizar actividades como paseos a caballo, en kayak, pesca, esnórquel o practicar surf. Además, cuenta con una gran oferta de hoteles y restaurantes de cocina de mar donde podrás degustar el pescado zarandeado, platillo típico de Nayarit.

Definitivamente una playa para relajarse y disfrutar de estos días de verano

#MBbepresent

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En Plato Fuerte, Recetas

Pescado Sarandeado estilo Nayarit

Ingredientes:

1 huachinango de aproximadamente 2 ½ kgs 6 chiles guajillos desvenados ½ cebolla 1 pizca de orégano 2 dientes de ajo Mantequilla Sal y pimienta.

 

Elaboración:

Remoja los chiles en agua hirviendo por cinco minutos. Retira y licúa con ajo, cebolla y orégano. Cuela y reserva.

En una sartén con la mantequilla, vierte la salsa y cocina por 10 minutos a fuego bajo.

Lava perfectamente el pescado, escurre y salpimienta. Forra con papel aluminio las rejillas para asar o “sarandeador”. Coloca el pescado con la piel hacia abajo y cubre con un poco de la salsa. Cierra las rejillas y coloca sobre carbón …

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En Blog

Arte Huichol: magia y tradición ancestral

De las manos nayaritas y jaliscienses, el arte y la artesanía de los huicholes son mundialmente conocidos tanto por sus diseños “psicodélicos”, inspirados en visiones producidas bajo los efectos del peyote, como por las complejas y esotéricas representaciones simbólicas y mitológicas, llenas de historia y leyendas de su cosmogonía.

También conocido como Arte Wixarika que quiere decir “adivino”, palabra que se utiliza para designar a los huicholes, uno de los grupos indígenas más importantes de México que habita en los estados de Jalisco, Nayarit, Zacatecas y Durango.

La mayoría de las artesanías son elaboradas con chaquira, el cual es un símbolo del agua. Hay una …

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