Las bondades nutrimentales de la col

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Las bondades nutrimentales de la col

Esta  hortaliza se puede encontrar fácilmente en los supermercados, las hay de color blanco y morado, entre sus beneficios están:

Es una rica fuente de vitamina  A, C, fibra y potasio. Contiene propiedades anticancerígenas. Fortalece el sistema digestivo. Se considera un buen antinflamatorio. Sus propiedades diuréticas ayudan a depurar toxinas del cuerpo. Contiene vitamina K que ayuda a la correcta coagulación de la sangre.

La mejor manera de consumir esta verdura es cruda, en ensaladas, jugos o al vapor.

Y tú ¿cómo la consumes?

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