Hamburguesa

Browsing Tag

En Blog, Tips MB

Seis cosas qué debes saber antes de comer una hamburguesa

By MOOYAH

Al momento de pensar en una hamburguesa, realmente se podría decir que no hay mucha ciencia para que ésta sea toda una experiencia gastronómica, sin embargo, existen infinitas posibilidades en sus ingredientes para que la combinación y calidad de los productos sean todo un éxito. Por ello, MOOYAH, “The best fast-casual Burger” a nivel mundial, nos comparte algunos tips qué debes conocer para diseñar la hamburguesa de tus sueños y sorprender a tu paladar.

Envoltura.- Busca opciones que te brinden procesos artesanales y se preocupen por la frescura de sus ingredientes. Piensa si quieres quedarte con el clásico pan blanco, ir por algo …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Plato Fuerte, Recetas

Hamburguesa de Foie Gras

Ingredientes.

50grs de carne picada de ternera. 250grs de carne picada de cerdo. 200grs de foie gras fresco. 200grs de cebolla, picada fina. 1 diente de ajo 50grs de pan rallado. 50grs de pepinos en vinagre. 1 cucharada de salsa de tabasco y salsa perrys 3 huevos. 100grs de tocino. Catsupe, mayonesa y mostaza. 100grs de queso cheddar. 50grs de lechuga. Pan de hamburguesas.

Preparación.

Pica la cebolla, el ajo y el pepinillo y mézclalo con la carne picada de cerdo y ternera, incorpora el foie gras y mezcla muy bien; añada la salsa perrys y el tabasco, salpimente y agregue el huevo y el pan …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1