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Papas con rajas

Papas con rajas

Ingredientes. 4 papas medianas cocidas y cortada en cubos 4 chiles poblanos 1 taza de elote dulce desgranado 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla Sal y pimienta. Preparación. Lava, asa, pela y retira las semillas de los chiles, córtalos en ...

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Panuchos de pollo

Panuchos de pollo

Panuchos de pollo, una desayuno muy mexicano! (Para 6 personas) Ingredientes: 12 tortillas taqueras 1 cucharada de manteca de cerdo 2 tazas de frijoles refritos 3 tazas de pollo desmenuzado Lechuga 1 jitomate cortado en rebanadas ½ aguacate cortado en ...

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Papa gratín

Papa gratín

Papa gratín, deliciosas! (Para 4 personas) Ingredientes:   1 taza de crema 1 huevo 1 pizca de nuez moscada 800 grs. de papas peladas y rebanadas delgadas 50 grs. de queso gruyere o manchego rallado Sal y pimienta.   Elaboración: ...

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Sopa de Avena

Sopa de Avena

Mi amiga Fernanda Gómez Riverol nos comparte la siguiente receta. La he comido en su casa y le queda deliciosa! (Para 4 personas) Ingredientes: 1 pechuga de pollo desmenuzada 4 cucharadas de avena 2 cucharadas de perejil picado 3 cucharadas ...

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