capellinni

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Pasta al pesto

Ingredientes: 

400 grs de capellinni 3 tazas de hojas de albahaca 1 taza de queso parmesano rallado 2 cucharadas de piñones 1/3 de taza de aceite de oliva 1 diente de ajo

Preparación: 

Cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal y aceite de oliva.

Licuar la albahaca, piñones, queso parmesano y ajo. Agregar de a poco el aceite de oliva tibio hasta formar una salsa consistente.

Mezclar la pasta con el pesto y pimienta.

Servir caliente.

Enjoy!

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