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En Jugos, Recetas

Agua de piña y coco con jengibre

Las fibras de la piña y coco, con las propiedades depurativas y antioxidantes del jengibre son ideales para terminar el día de una manera saludable y fresca.

Ingredientes:

1 taza de piña picada 1 taza de agua de coco ½ taza de crema de coco 2 cucharadas de jengibre rallado 2 cucharadas de miel 1 cucharada de coco rallado.

 

Preparación.

Licúa todos los ingredientes con un poco de hielo, deberá quedar una mezcla homogénea y ligeramente espesa.

Sirve en una copa y acompaña con una rebanada de piña.

#MBenjoy!

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En Blog, Tips MB

La Pingüica en la cocina

En el estado de Michoacán y zonas de Guanajuato crecen de forma natural arbustos que ofrecen el fruto conocido como pingüica. De color rojizo, se le ha dado el uso en la herbolaria medicinal desde muchos años.

Con ella se pueden preparar mermeladas, en polvo funciona como condimento para carnes y algunos postres mexicanos como la capirotada. En temporadas de calor es muy común que encuentres aguas hechas con este fruto, su sabor es poco común y ayuda a eliminar la sed.

Ideal para esta temporada de calor!

#MBbepresent

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