Bebidas

Browsing Tag

En Drinks, Recetas

Latte Macchiato Crème Brûlée de Nespresso

Una receta inspirada en la crème brûlée, con la esponjosidad de la espuma de leche para hacerla única. Complementa la suavidad y el carácter afrutado del Grand Cru Volluto.

Ingredientes:

1 Cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café Espresso). 1 cl de sirope de crème brûlée. 150 ml de leche fría. 1 Cucharadita de café de azúcar moreno.

Preparación:

Añada el sirope de crème brûlée a la leche. Caliente la leche y prepare espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino. Prepare un Espresso en una taza de Espresso y viértalo lentamente …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Drinks, Recetas

Café de durazno helado, Nespresso

Disfruta de una delicada experiencia rebosante de frescura con una combinación perfecta de dos néctares; el penetrante aroma del durazno potencia las notas afrutadas y tostadas del Ristretto.

Ingredientes

1 cápsula de Grand Cru Ristretto 50 ml de néctar de durazno 1 cucharada de leche condensada 1 taza de hielo picado Azúcar morena

Preparación

Prepara un Ristretto en una taza. Coloca el hielo picado en una coctelera y vierte el café encima. Añade la leche condensada y agítalo enérgicamente. Añade el néctar de durazno y agítalo de nuevo. Sírvelo en un vaso pequeño y decóralo con azúcar morena.

Encuentra más recetas en Nespresso

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Blog, Tips MB

Expo Mezcales 2014 y mis recomendaciones

La Expo Mezcales 2014 estuvo plagada de sorpresas. Una amplia degustación permitió a los asistentes conocer y experimentar el sabor de esta típica bebida mexicana. A continuación les dejo la lista de recomendaciones de algunos de los mezcales que se presentaron en la expo.

1. Mezcal Destreza El proceso de delicada selección de agave da nacimiento a este mezcal en Matatlán, Oaxaca. Sus tonos son de madera gracias al recipiente en el que se realizó su fermentación.

2. Xantiko Un oaxaqueño con mucho espíritu. Xantiko es hecho con agave espadín.

3. Real Minero De la región de Ocotlán, Oaxaca, este mezcal cuenta con una amplia variedad: Espadín, Pechuga, …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Alimentos, Blog

El rábano ¿tú qué uso le das?

Esta verdura es consumida desde hace más de 4 mil años, hoy en día puedes consumirlos en cualquier época ya que se cultivan al aire libre o en invernaderos.

Entre sus propiedades se encuentran la vitamina C, gran contenido de fibra y minerales como calcio, potasio y magnesio. Estas son algunas formas de consumirlo:

Aperitivos. Aderezados con aceite, sal y pimienta. En salsas. Como ingrediente tendrá un sabor intenso, además es ideal para acompañar tus platillos con carne. Guarniciones. Les da un sabor muy peculiar a algunos platillos mexicanos. Ensaladas. Con lechuga, aguacate, jitomate y cebolla obtendrás un sabor y aroma muy especial. Bebidas. Complementa …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Blog, Tips MB

Beneficios del té rojo

El té rojo es el resultado de la maduración del té verde, esta infusión milenaria ha sido adoptada por la cultura oriental gracias a sus propiedades medicinales, entre las que destacan:

Aumenta el metabolismo del organismo quemando calorías rápidamente. Es un excelente antioxidante. Ayuda a eliminar toxinas y exceso de líquidos en el cuerpo. Facilita la digestión.

Disfrútalo frío en esta época de calor.

 

#MBbepresent

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Blog, Destinos Internacionales

Festival DARDO

Para todos aquellos que gustan del mezcal, el día de mañana, en Campo Marte, a las 13:00 hrs. se celebrará el “Festival DARDO”, en su segunda edición, donde podrán conocer los diferentes tipos de destilados artesanales de origen de distintas regiones de México.

Se presentarán audiovisuales del proceso de elaboración, tipos de agave y paisajes de nuestras tierras; también habrá conferencias con expertos y podrás conocer más afondo la historia del mezcal, para finalizar con una amplia degustación.

Ideal para disfrutar el fin de semana!

http://www.amigosdelmezcal.mx/dardo/

#MBbepresent

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Blog, Recetas

Bubble Tea, un té diferente

 

Inventada en Taiwán a finales de los años 80’s, el té de burbujas contiene bolitas de tapioca y se sirve con un sorbete ancho que permite aspirar las perlas comestibles, suele beberse frío y se vende en casas o bares especializados en té.

 

Ingredientes:

2/3 de taza de infusión de té de tu elección 1 dash de leche 3 cucharadas de leche condensada 1/3 de taza de jugo de arándano, piña o limón Tapioca cocida al gusto Hielo granizado.

Elaboración:

En un shaker sirve la infusión de té, el hielo, las leches y el jugo de fruta. Agita durante unos minutos.

Sirve un …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Drinks, Recetas

Drink de pepino con limón y mezcal

Ingredientes:

2 pepinos sin cascara 700 ml. de agua El jugo de 4 limones 4 cucharadas de azúcar o 4 cucharadas de miel de agave 5 oz. de mezcal de pechuga Hielo.

 

Elaboración:

Licúa los pepinos en 2 tazas de agua. Cuela y vierte en una jarra con el resto del agua. Agrega el azúcar o miel, posteriormente el jugo de los limones, mezcal y hielos, mezcla perfectamente.

Sirve en un vaso escarchado con sal de gusano o chile piquin y agregarodajas de pepino para mayor sabor.

Enjoy!

Leer Más

Share Tweet Pin It +1

En Blog, Drinks

Bienvenido Otoño

Llegó el otoño con su rica temperatura y su oferta de frutas diferentes y deliciosas, ¿qué tal un drink ideal para esta época?

Hacer medio litro de té de canela y agregarle cuando está caliente una granada entera, desgranada,

Cuando esté tibio agregarle cuatro cucharadas de miel de abeja y dejar reposar hasta que se enfríe, Pasar por el colador y con el dorso de una cuchara metálica exprimir los granos de granada.

Cortar en rebanadas 4 ciruelas (las que más les gusten ) Agregarlas y sumarle al final medio litro de vino blanco seco, bien frío.

Servir en copas flauta cerveceras con hielo, es …

Leer Más

Share Tweet Pin It +1