Baklava

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Baklava

Baklava, un rico postre para esta tarde

Ingredientes:

200 grs. de nueces finamente picadas 200 grs. de almendras peladas y finamente picadas 200 grs. de pistaches finamente picados 100 grs. de azúcar 1 pizca de canela 50 grs. de mantequilla derretida La ralladura de un limón La ralladura de una naranja 400 grs. de pasta philo 300 grs. de mantequilla derretida.

 

Para el almíbar:

500 grs. de azúcar 400 ml. de agua 50 grs. de miel 2 cucharadas de agua de rosas 2 ramas de canela 1 naranja cortada en rodajas 1 limón cortado en rodajas

 

Elaboración:

En una cacerola hierve el agua …

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