aplastado de uvas

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La vendimia en Querétaro!

Con este nombre es conocido uno de los rituales más importantes en la viticultura. La vendimia, se trata de la temporada de recolección de uvas, en los viñedos de nuestro país se realizan entre julio y octubre, temporada en la cual la uva esta en un punto óptimo, equilibrando azúcares y acidez.

Una de las casas más importantes de Querétaro, La Redonda, tiene programadas actividades el próximo 20 y 21 de julio. Una celebración apta para sibaritas, con la cual dan por iniciada la cosecha para la producción de vino del siguiente año.

Se podrán recorrer los viñedos, asistir a catas guiadas por expertos, muestras …

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