Restaurante Atalaya obtiene premio MetDiet

Atalaya- Marco Beteta

Un clásico de la comida de barrio sibarita, tradicional, mexicana y española, es el Restaurante Atalaya, que recibió el distintivo otorgado por el master Sommelier Juan Muñoz embajador oficial de la Fundación Dieta Mediterránea al incluir en su carta platillos pensados en una dieta saludable y balanceada. Esta es la primera ocasión que un restaurante mexicano de comida mediterránea recibe el premio fuera de la Unión Europea.

La oferta gastronómica del lugar está sustentada en la nueva pirámide alimenticia, que además de priorizar determinado tipo de alimentos, destaca la mejor manera de seleccionarlos, cocinarlos y consumirlos. Así mismo, sus insumos provienen de un huerto ubicado en Tepotzotlán, Estado de México, dándole un toque orgánico a los platillos.

Podrás disfrutar sus especialidades en Prolongación Bosques de Reforma #1813, Bosques de las Lomas, en la Ciudad de México.

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