En Botanas, Recetas

Zucchini chips horneados

Ingredientes

  • 5 zucchinis
  • 3 1/2 cucharitas de aceite de oliva
  • 2 1/2 cucharaditas de albahaca o perejil
  • 3 cucharitas de romero picado
  • 1 1/2 cucharita de pimienta blanca
  • 2 cucharitas de sal.

Preparación

Pre calentar el horno a 220ºC
Lavar los zucchinis y córtalos en rodajas finas
En un bol mezclar los zucchinis con el aceite.
Cubrir con papel encerado una bandeja para hornear
Encima de la bandeja colocar una capa de los zucchinis en rodajas.
Untar un solo lado con las especies.
Hornear por 45 minutos y servir enseguida.
Enjoy!
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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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