¿Y si desayunamos pan francés?
Ingredientes:
Pan blanco de caja
Mermelada de fresa
3 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 ½ taza de leche evaporada
½ lata de leche condensada
Aceite
½ taza de azúcar
2 cucharadas de canela en polvo
Preparación:
Coloca 2 rebanadas de pan y la mermelada al centro y corta las orillas con el cuchillo
Bate los huevos con la vainilla y ½ taza de leche evaporada hasta que se incorporen bien.
Pasa los sándwiches por la mezcla anterior, cuidando de hacerlo por ambos lados. Escurre y reserva en un plato.
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe los panes uno por uno, por ambos lados, hasta que queden dorados. Cuando termines de dorarlos, ponlos en una bandeja con papel absorbente.
Mezcla el azúcar con la canela y espolvorea los sándwiches, retira el exceso.
Hierve 1 taza de leche evaporada y la ½ lata de leche condensada por 2 minutos.
A la hora de servir, baña los panes con la salsa anterior. Puedes decorar con una fresa o una cereza
#MBenjoy
Acerca del Autor
Marco Beteta Mexicano, enterpreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.
Entradas relacionadas
Molletes →
Bagel de moras y queso manchego →
Licuado de fresas con frambuesas →
