Una botana que no puede faltar, costillas BBQ!

Ingredientes:

½ taza de catsup
1 cucharada de mostaza
Azúcar mascabado al gusto
Orégano al gusto
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de jugo sazonador
Sal al gusto
¼ de cebolla
½ taza de jugo naranja
Pimienta al gusto
Páprika o pimentón al gusto
1 kg. de costillas de cerdo o de res

Elaboración:

Licua la catsup, mostaza, azúcar mascabado, orégano, ajo, salsa inglesa, jugo sazonador, sal, cebolla, jugo de naranja y la pimienta.
En un recipiente agrega la páprika, las costillas, la preparación anterior y deja marinar. Como sugerencia deja marinar mínimo una noche antes. Retira las costillas de la marinada y colócalos en una charola para horno, sobre una rejilla para que no se peguen en la charola, barniza con la salsa y si deseas sigue barnizando continuamente, hasta que estén cocidas y doraditas.

#MBenjoy

 

 

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One Comment

  1. adriana
    11/06/2013 at 12:55 - Reply

    estan sabrosas tus recetas muchas gracias por compartilas

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