Un must de la cocina europea, la tortilla española

Ingredientes:

4 huevos
5 papas medianas
1 cebolla mediana.
Aceite de oliva o girasol

Elaboración:

Pela las papas y corta finamente.
Corta la cebolla muy fina.
Fríe las papas en aceite, el suficiente para evitar que se peguen. A medio freír de las papas añade la cebolla y termina el proceso hasta que la cebolla esté transparente. Escurre el aceite.
En un tazón bate bien los huevos y agrega las papas y la cebolla.
Posteriormente, en un sartén con un poco de aceite vierte la mezcla, una vez cocida dale vuelta a la tortilla con ayuda de un plato y fríe por el otro lado. Voltea la tortilla las veces que sean necesarias hasta lograr el dorado que te apetezca.

#MBbepresent

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter2Pin on Pinterest0Share on Google+0Share on TumblrEmail this to someonePrint this page

Related Posts

Leave A Comment