En Desayunos, Recetas

Trifle de naranja y yogurt

Ingredientes:

2 naranjas en supremas

1 taza de yogurt natural

Una pizca de cardamomo

2 cucharadas de miel

1 taza de avena

75 grs. de mantequilla

50 grs. de azúcar mascabado

50 grs. de nueces troceadas.

 

Elaboración:

Mezcla el yogurt con cardamomo y miel, deja reposar por dos horas en el refrigerador.

Precalienta el horno a 180°C.

En un bowl acrema la mantequilla, agrega el azúcar, nueces y avena. Coloca la masa formando una capa muy fina sobre una charola cubierta con papel encerado y hornea por 15 minutos hasta que tenga un color dorado. Retira y deja enfriar.

En un vaso corto coloca las supremas de naranja, baña con yogurt y termina con una capa de la galleta de avena.

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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Posted on 11/03/2013

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