Tostadas de camarón marinadas en Cerveza

Tostadas de camarón marinadas en Cerveza

Ingredientes:

  • 500 gr. de camarón pacotilla pre-cocido.
  • 1/2 taza de cerveza clara.
  • Un ajo picado.
  • Sal y pimienta.
  • Orégano.
  • 1/4 de taza de jugo de limón.
  • 4 cucharadas de salsa tipo tabasco.
  • 3 jitomates picados.
  • 1 cebolla morada picada.
  • 1/2 taza de cilantro picado.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Un aguacate rebanado.
  • 12 tostadas.
  • Lechuga desinfectada y picada.

Preparación:

  1. Marine los camarones con la cerveza, el ajo, la sal, el oregano, la pimienta, el limón y la salsa por dos horas y en refrigeración.
  2. Ya que esté listo el marinado, agregue el jitomate, la cebolla, el cilantro, el aguacate y por último el aceite de oliva. Incorpore todo perfectamente.
  3. Sirva en las tostadas con la lechuga desinfectada.

Enjoy!

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