En Desayunos, Recetas

Tosta de huevo y arúgula

 

Ingredientes:

2 huevos

2 tazas de arúgula

2 rebanadas de pan campesino

½ taza de queso crema

2 cucharadas de cebollín

2 rebanadas de jamón serrano

Aceite de oliva.

 

Elaboración:

Fríe los huevos con poco aceite y reserva.

Mezcla el queso crema con el cebollín y unta sobre el pan. Coloca la arúgula ligeramente troceada en el pan, jamón y encima el huevo.

Pinta una líneas de aceite de oliva y sirve de inmediato.

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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Posted on 09/12/2014

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