Té chai.

El té chai es una deliciosa combinación de especias de la India, té negro y leche.

Ingredientes.

  • 500 ml de agua.
  • 4 cucharadas de hojas de té negro.
  • 4 cucharadas de miel.
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 ramita de canela.
  • 5 clavos enteros.
  • 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo.
  • 1/4 cucharadita de jengibre en polvo.
  • 1 pizca de nuez mozcada.
  • 500 ml de leche desgrasada.

 

Preparación.

Pon el agua en una olla y deja que suelte el hervor. Agrega el té, la miel y la vainilla. Incorpora la canela, los clavos, el cardamomo, el jengibre y la nuez moscada. Deja cocer a fuego lento durante 5 minutos. Agrega la leche y deja que hierva. Retira del fuego y cuela en una jarra.

 

Tip: Puedes tomarlo caliente o frío dependiendo del frío.

 

Enjoy!

Un comentario

  1. adriana campos alvarez
    27/11/2013 at 16:28- Contestar

    Muchas gracias por mostrarnos el mundo y las recetas tan deliciosas, me encanta tú pagina

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