¡Tartar de atún para botanear!

¡Tartar de atún para botanear!

Ingredientes:

  • 200 gramos de atún crudo
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • Salsa inglesa
  • Salsa tabasco
  • Mayonesa
  • Una lata de chipotle
  • Sal y pimienta
  • Salsa tabasco
  • 1 Paquete de tostadas, galletas saladas o pan de caja

Preparación:

  1. Pica el atún y la cebolla en cuadritos pequeños.
  2. Agrega aceite de oliva, salsa inglesa, un poco de salsa Tabasco y sal pimienta al gusto.
  3. Deja marinar de 15 a 20 minutos.
  4. Agrega alcaparras y revuelve
  5. Licúa la mayonesa, los chipotles y un poquito de jugo de limón.
  6. Para crear la torre, mete el atún en un molde cuadrado y voltéalo en un plato.
  7. Decora con alcaparras y acompaña con tostadas, galletas o pan con mayonesa de chipotle.

Enjoy!

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