En Botanas, Recetas

Tapas españolas… Olé!

Las recetas de las tapas difieren según los gustos y tradiciones gastronómicas de cada región, pero habitualmente se preparan con aceitunas, frutos secos y carnes frías.

Ingredientes.

  • 2 panes baguette
  • 2 jitomates
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de orégano, sal y pimienta
  • Chorizo español
  • Pimiento rojo.

Elaboración.

Corta el pan en rodajas de 1 a 2 cm.Licúa los jitomates al nivel de pasta. Agrega una pizca de orégano, sal, pimienta y aceite de oliva. Deja reposar.Corta en tiras el pimiento rojo.A cada rodaja de pan, unta un poco de la pasta que preparaste, añade un pimiento y finalmente el chorizo rojo con un pincho o palillo. A disfrutar de estas ricas tapas!

Enjoy!

 

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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