En Botanas, Recetas

Snack del sábado…

Poner una galleta por debajo, con muy poca mayonesa reducida con salsa de soya. El atún crudo enrollado por encima previamente macerado con un poco de salsa de soya. Decorar con un punto de queso crema y un punto de mermelada de frutos rojos por encima…

Presentar sobre tabla negra.

#MBenjoy

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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