En Plato Fuerte, Recetas

Sandwich de prosciutto

Ingredientes: 

  • ½ taza de higos maduros en rebanadas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 baguette
  • 30 grs de prosciutto
  • 2 rebanadas de queso manchego o suizo
  • Espinacas lavadas y desinfectadas
  • Alcaparras al gusto

Preocupación: 

Mezcla la miel, el limón y el vinagre de manzana.

Unta la mezcla en las rebanadas de la baguette.

Cubre con el proscuitto, el queso y la espinaca y agrega las alcaparras.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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