En Salsas

Salsa de Menta para el cordero

Ingredientes:

1 atado de hojas de menta
1 cdta. de azúcar blanca
2 a 3 cdas. de agua hirviendo
1 cucharada de vinagre blanco

Elaboración:

En una tabla de madera ponga las hojas de menta, espolvoree encima la azúcar y luego píquelas muy finas con un cuchillo afilado. Ponga este picadillo en una salsera y vierta el agua hirviendo; agregue el vinagre.

#MBcoolcoking

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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