Mermelada de higos, deliciosa y fácil de preparar!

Ingredientes:

1kg de higos

500 grs. de azúcar

300 ml. de agua

El jugo de medio limón.

 

Elaboración:

Lava y pela cuidadosamente los higos, ponlos en una cacerola con poco agua, aproximadamente a la mitad de los higos. Deja al fuego medio por 15 minutos y añade el azúcar, enseguida el zumo de limón y remueve por unos 15 ó 20 minutos más.

Enfría en un frasco, después tapa y consume después de un día refrigerado.

#MBcoolcooking

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