Jugo de carne

Una receta muy fácil de preparar, pero muy sabrosa e ideal para acompañar nuestros platillos. Buen provecho!

Ingredientes:

250 grs. de res en trozos

2 cucharadas de cebolla picada

1 diente de ajo

1 hoja de laurel

1 taza de agua o caldo de pollo.

 

Elaboración:

En un frasco con capacidad de un litro con tapa hermética pon todos los ingredientes, tapa y cuece a baño maría durante hora y media o hasta que la carne haya soltado todo el jugo y cuela para servir.

Un tip: para que la carne suelte todo su jugo puedes sellarla antes de poner a cocer.

#MBcoolcooking

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