En Recetas, Salsas

Salsa Roja

 

Ingredientes.

  • 5 Chiles de Árbol
  • 3 Jitomates
  • 1/4 de Cebolla
  • 1 diente de Ajo
  • 1 cucharadita de Orégano
  • Pimienta al gusto
  • 1/2 cucharada de Sal

Preparación.

Ponga en un comal a fuego medio los 5 chiles de Árbol y los 3 jitomates rebanados en juliana. Ase los ingredientes del comal por unos 2 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente dorados; muévalos regularmente con unas pinzas. Transfiera del comal a una licuadora, con las pinzas, los ingredientes que asó y agregue los demás ingredientes. Licue muy bien.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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