En Recetas, Salsas

Salsa de queso azul

Ideal para acompañar tus platillos o botanas.

Ingredientes:

1 cucharada de crema entera

1 taza de leche

100 grs. de nuez picada

20 grs. de cebolla finamente picada

120. grs de queso azul

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de perejil finamente picado.

 

Elaboración:

Funde un trozo de mantequilla con la cebolla hasta que esté transparente, añade poco a poco el queso hasta que se funda. Agrega la leche, la crema y bate hasta integrar perfectamente. Decora con nuez y perejil.

Ideal para acompañar papas fritas, verduras, pollo y otros alimentos.

#MBcoolcooking

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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