En Ensaladas, Recetas

Salpicón de pollo

Ingredientes.

  • 1 pechuga de pollo cocida pollo.
  • 1 y 1/4 tazas de mayonesa.
  • 2 palmitos.
  • 1/2 taza de mostaza.
  • 1 tomate.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 1/2 taza de blanco de apio picado.
  • 1/2 taza de maíz en grano.

Preparación.

Comienza cortando el pollo en pequeños trozos, también puedes desmenuzarlo con tus dedos. Corta también los palmitos en rodajas y los pimientos en pequeños trozos. Mezcla muy bien todo. Echa el tomate con el resto de los ingredientes, e incorpora los granos de maíz y el apio picado.

Mezcla la mostaza con la mayonesa y revuelve bien para que todos los sabores se incorporen.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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