A petición de mis lectoras, comparto con ustedes un clásico de la repostería: Enjambres de chocolate

Por petición de una de mis lectoras, comparto con ustedes un clásico de la repostería:

Ingredientes:

3 tazas de hojuelas de maíz

200 grs. de chocolate (blanco, amargo o con leche)

Papel encerado

Fruta al gusto.

 

Elaboración:

Derrite el chocolate a baño maría,  déjalo enfriar y reserva.

Sirve las hojuelas de maíz sobre un bowl y posteriormente vierte con cuidado el chocolate fundido y mezcla.

Humedece tus manos y forma los enjambres al tamaño que desees, colócalos sobre papel encerado y refrigéralos hasta que estén firmes.

Decora con un poco de fruta fresca al gusto.
#MBcoolcooking

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