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Peach Melba

Ingredientes

  • 4 rebanadas de panqué de naranja.
  • Jarabe de chocolate.
  • ½ lata de duraznos en almíbar, escurridos y rebanados.
  • 4 bolas de helado de vainilla.
  • Almendras tostadas, fileteadas.
  • Frambuesas para decorar.

Preparación

Cortar las rebanadas del panqué con un aro o cortador de bisquets.

Haz con el jarabe de chocolate un espejo en los platos, coloca los círculos de panqué, las rebanadas de durazno y el helado de vainilla.

Decora con las almendras tostadas y las frambuesas.

 

Enjoy! 

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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