Pay de queso crema

Pay de queso crema

Ingredientes Receta Pay de Queso:

  • 100 gramos de queso crema
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de galletas tipo María.
  • 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente.
  • Mermelada de fresa (o la que más le guste)

Preparación de la receta pay de queso crema:

Precaliente el horno a 180 °C. Mezcle las galletas molidas con la mantequilla hasta tener una pasta homogénea. Forre con esa masa el fondo y paredes de un molde para pay.

Licue el queso crema con los huevos y la leche condensada Vierte dentro de la base de galletas Marías y hornea hasta que la superficie del pay se vea dorada y al introducir un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Retire del horno y permita que se enfríe por completo, cubra con la mermelada de su elección y refrigere durante por lo menos 2 horas para servirlo frío.

Enjoy!

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