En Plato Fuerte, Recetas

Pasta con crema de champiñones

Ingredientes.

  • 500 grs. de queso manchego.
  • 2 piezas de ajo finamente picadas.
  • 500 grs. de champiñones.
  • 4 cucharadas de albahaca finamente picada.
  • 1 taza de crema.
  • 300 grs. de pasta previamente cocido.
  • Sal y pimienta.

 

Preparación.

En una sartén agrega un poco de aceite de oliva, saltea el ajo y  añade los hongos, cocina por cinco minutos. Vierte la crema y el queso manchego en trozos, revuelve hasta integrar perfectamente.

Por último, agrega la pasta y sirve con un poco de albahaca.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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