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Panque marmoleado

Panque marmoleado, ideal para comenzar el día!

Ingredientes:

  • 320 grs. de mantequilla
  • 540 grs. de azúcar glass
  • 6 huevos
  • 160 ml. de leche
  • 530 grs. de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 grs. de cocoa.

 

Elaboración:

En un bowl, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una pasta untuosa. Agrega los huevos uno por uno y continúa batiendo. Añade la leche, vainilla, mezcla y reserva.

Pasa por un tamiz la harina con el polvo para hornear, integra a la mezcla anterior hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Precalienta el horno a 180 °C.

Divide la mezcla en dos partes, a una de ellas agrega la cocoa en polvo y mezcla.

En un molde de panque vierte la parte de la vainilla y encima la parte de chocolate. Con una cuchara mezcla ligeramente para formar el marmoleado

Hornea por 40 minutos, retira y enfría.

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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Posted on 09/03/2015

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1 Comment

  1. Olga
    4 años ago

    Súper la receta me gustaría recibirlas

    Reply

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