Panini de queso y arándanos a la parrilla

Ingredientes:

1 ciabatta

2 rebanadas de jamón de pavo

2 cucharadas de arándanos frescos

100 grs. de queso gouda o manchego

4 hojas de espinaca

1 cucharadita de mostaza a la antigua.

 

Elaboración.

Corta el pan por la mitad y unta la mostaza. Reserva.

Coloca el queso entre las dos rebanadas de jamón y parrilla en una sartén a temperatura media hasta que el queso se haya fundido.

Coloca sobre el pan y agrega la espinaca y los arándanos.

Calienta el bocadillo ya terminado en una sartén o paninera.

#MBenjoy!

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