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Paletas heladas de coco y chía

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar
  • 3/4 de taza de frambuesas
  • 2 cucharadas de semilla de chía
  • 1 cucharada de coco rayado
  • 1 cucharada de stevia, miel o azúcar

Preparación: 

Mezcla todos los ingredientes y refrigéralos por 4 horas para que la semilla de chía se expanda.

Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y llévalos al congelador.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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