En Desayunos, Recetas

Omelet de chía

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 jitomate
  • ¼ de cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de chia
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de Oliva o Mantequilla
  • Leche

Preparación:

Batir los huevos en un tazón con un poco de leche, poner la sal y pimienta al gusto y agregar la chía.

Agrega también los pimientos y el jitomate en trozos, la cebolla y el diente de ajo finamente picados.

En un sartén con mantequilla verter la mezcla de huevo con todos los ingredientes y espera a que cueza durante 3 minutos aproximadamente y voltear con cuidado y repetir hasta que esté completamente cocido.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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