Naranjas rellenas

Ingredientes:

4 naranjas medianas

2 plátanos

2 cucharadas de  queso cottage

Jugo de un limón

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 cucharadas de azúcar

8 hojas de menta

Elaboración:

Lava las naranjas y corta una tapa en la parte superior.

Retira los gajos de naranja con la ayuda de un cuchillo filoso y una cuchara. Aparta las semillas y pica los gajos en pequeños trozos.

Pela los plátanos y córtalos en pequeños trozos. Mezcla los plátanos, con los trozos de naranja y el jugo de limón.

En un recipiente bate el queso con la azúcar y la esencia de vainilla.

Rellena la corteza de la naranja con las frutas y decora con el batido de queso y algunas hojitas de menta. Sirve enseguida.

 

#MBbepresent

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One Comment

  1. gerardo alvarez
    26/06/2012 at 1:10 - Reply

    hola sr. marcos quisiera saber donde puedo adquirir este resetario soy encargado de cosina y se me hase interesante tus publicaciones

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