En Postres, Recetas

Naranjas Doradas; un postre sensacional!

Ingredientes;
4 naranjas

Salsa:
6 cucharadas de miel de maple
4 cucharadas de jugo de naranja
Jugo de 1 limón
50 grs de mantequilla
Unas hojas de menta
200 grs de crema chantilly.

Preparación:

Poner en un sartén la mantequilla con la miel de maple, el jugo de naranja y de limón y calentar hasta que se derrita la mantequilla. Pelar y cortar las naranjas en rebanadas y sumergir en la salsa dentro de la sartén a fuego muy bajo y apagar el fuego a los 2 o 3 minutos. Dejar macerar dándolas vueltas hasta que se refesquen un poco. Servir en plato con salsa por encima. Decorar con unas hojas de menta y crema chantilly.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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