Nachos con frijol negro

Nachos con frijol negro

Ingredientes

  • 1 ½ Taza de frijoles refritos, ya sea negros o bayos.
  • ¼ Litro de crema ácida.
  • 1 Frasco grande de Cheese Wiz natural.
  • 1 Taza de queso chihuaha razado
  • 1 taza de pico de gallo
  • ½ taza de jalapeños
  • 1 Bolsa de tostaditas de maíz

Preparación:

  1. En un refractario redondo poner los frijoles, poner por encima el pico de gallo.
  2. Aparte mezclar la mitad de la crema con el cheese wiz y cubrir con esto lo anterior.
  3. Espolvorear por encima el queso rallado.
  4. Meter al horno precalentado a 200º C durante 15 o 20 min.
  5. Sacarllo del horno, cubrir con el resto de la crema.
  6. Servir acompañado de las tostaditas de maíz.

Enjoy

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