Mazapán de cacahuate

Mazapán de cacahuate

Ingredientes:

  • 4 tazas de cacahuate pelado y tostado
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de agua
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación:

Licuar el cacahuate hasta que adquiera una textura arenosa y fina.

En un bowl, mezclar el azúcar glass, sal y cacahuate.

Agregar poco la mantequilla derretida, vainilla y agua; comienza a mezclar con ayuda de una espátula miserable. Hasta quedar una pasta moldeable.

Espolvorear una mesa con un poco de azúcar glass o fécula de maíz y aplanar.

Con ayuda de un rodillo forma los mazapanes con un cortador de galletas.

Enjoy!

Posts relacionados

2 Comentario

  1. Jacqueline
    20/06/2015 at 11:10- Contestar

    Hola!

    no se tienen que hornear?

    • admin2
      05/08/2015 at 14:45- Contestar

      No es necesario amiga, ¡Saludos!

Deja un comentario