En Postres, Recetas

Mazapán de cacahuate

Ingredientes:

  • 4 tazas de cacahuate pelado y tostado
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de agua
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación:

Licuar el cacahuate hasta que adquiera una textura arenosa y fina.

En un bowl, mezclar el azúcar glass, sal y cacahuate.

Agregar poco la mantequilla derretida, vainilla y agua; comienza a mezclar con ayuda de una espátula miserable. Hasta quedar una pasta moldeable.

Espolvorear una mesa con un poco de azúcar glass o fécula de maíz y aplanar.

Con ayuda de un rodillo forma los mazapanes con un cortador de galletas.

Enjoy!

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

You may also like

Muffins de plátano y chocolate

Posted on 23/04/2013

Hamburguesa de Foie Gras

Posted on 18/09/2014

Previous PostVinícola urbana
Next PostCoctel de pera

2 Comments

  1. Jacqueline
    2 años ago

    Hola!

    no se tienen que hornear?

    Reply
    1. admin2
      2 años ago

      No es necesario amiga, ¡Saludos!

      Reply

Leave a Reply