En Plato Fuerte, Recetas

Langostinos al Whisky

Ingredientes:

1 kg de langostinos
Aceite de oliva
4 dientes de ajo
Una medida de whisky
Cilantro picado
Sal

 

 

Preparación:

Corta los langostinos por la mitad, de cabeza a cola. En una sartén vacía el aceite y los ajos bien picados y fríe durante un par de minutos. En una bandeja que podamos meter al horno, coloca los langostinos con el caparazón hacia abajo echando sobre ellos el aceite con los ajos. Mete al horno y cuando veas que las colas de los langostinos se recogen, saca y espolvorea el cilantro picado, vierte la medida de whisky sobre los langostinos. Después de un par de minutos, sirve.

#MBenjoy

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

Previous PostLa cocina de Frida Kahlo.
Next PostSandwiches de pepino

No Comments

Leave a Reply