In Desayunos, Recetas

Huevos fritos con trufa

 

Ingredientes:

2 huevos

Aceite de oliva extra virgen

Trufa laminada en aceite de oliva

Sal.

Elaboración:

Fríe los huevos, la clara debe quedar cocida y la yema intacta. Escurre, sirve sobre una cama de lechuga, ralla encima la trufa y agrega sal al gusto. Acompaña con pan tostado.

#MBcoolcooking

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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Posted on 29/05/2015

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