Huevos con salmón

Huevos con salmón ideal para comenzar el sábado

(Para 2 personas)

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 150 grs. de salmón ahumado, cortado en tiras
  • 30 gramos de queso crema
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • Sal y pimienta negra.

Elaboración:

Bate los huevos y la leche. Agrega la mezcla en una sartén con un poco de aceite añade el salmón, queso crema y  cebollín. Cocina por un minuto más y sazona.

Acompáñalo con jugo de naranja.

Sirve con rebanadas de pan tostado

 

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