En Desayunos, Recetas

Hot Cakes de limón con ricotta arándanos

Te sugiero esta pequeña maravilla para que sorprendan a sus seres queridos , o a ustedes mismos ya sea en el desayuno, comida o cena. A su masa de hot cakes habituales ráyeles un poco de cascara de limón, agrégueles una cucharada grande de ricota  e incorpóreles suavemente una clara de huevo batida a punto de nieve con azúcar. Después simplemente hágalos como siempre…

Compre una charola de arándanos frescos y mezclelos con un bote de mermelada de arándanos en una cacerola y caliente todo junto.

Pongan en pila los hot cakes y viertan por encima los arándanos. Un must a cualquier hora del día.

Enjoy!

 

 

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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3 Comments

  1. alejandra
    5 años ago

    wow como me gustan estas combinaciones dulces, saladas, aciditas!! gracias…. ahora hay que hacerlos!!

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  2. RAUL GARCIA PEÑA
    5 años ago

    UNA PREGUNTA MI ESTIMADO MARCO, DONDE PUEDO CONSEGUIR LA RICOTTA.?

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  3. ALFONSO CASTRO (DOC.)
    5 años ago

    todos tus articulos y recetas son nos nutren en el alma y cuerpo! doc

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