Horchata de almendras.

Ingredientes.

  • 1 taza de almendras peladas.
  • ½ taza de leche.
  • 5 hojas de menta fresca.
  • 1 litro de agua.
  • Miel al gusto.
  • Canela.
  • Hielos.

Preparación.

Licúa las almendras con la leche y las hojas de menta. En un recipiente añade agua y la mezcla de almendras. Calienta a fuego lento hasta que hierva, mueve constantemente para que no se queme. Una vez listo, cuela la mezcla y vierte el líquido en una jarra, deja enfriar. Endulza con miel y sirve con hielo al gusto. Delicioso!

Enjoy!

 

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