En Plato Fuerte, Recetas

Hamburguesas Teriyaki con Piña

Ingredientes.

  • 900 grs. de carne de res molida.
  • 2 cebollas finamente picadas.
  • 1 huevo batido.
  • 1 cucharadita de tomillo.
  • 6 rebanadas de piña en almíbar.
  • ½  taza de salsa teriyaki.
  • 6 bollos para hamburguesas.
  • Sal y pimienta.

Preparación.

En un bowl vierte la carne, mezcla con el huevo, tomillo, sal y pimienta al gusto. Incorpora perfectamente y reserva. Forma 6 hamburguesas. Con una brocha barniza con salsa teriyaki la carne y la piña.

Cocina las hamburguesas en una parrilla a fuego alto por 3 o 4 minutos de cada lado. Corta los panes a la mitad, tuéstalos un poco en la parrilla y sirve cada hamburguesa con una rebanada de piña.

Acompáñalos con salsa teriyaki, jitomate, lechuga, cebolla y chile picado.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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